Que delícia! Aqui vai uma receita de Bolo de Natal com uvas-passas, damascos, ameixas-pretas e nozes para você se inspirar:
Ingredientes Base do bolo: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 4 ovos 200g de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de leite ou suco de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 1 colher (chá) de essência de baunilha Frutas e nozes: 1/2 xícara (chá) de uvas-passas (pretas ou brancas) 1/2 xícara (chá) de damascos picados 1/2 xícara (chá) de ameixas-pretas picadas 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 colher (sopa) de farinha de trigo (para envolver as frutas e evitar que afundem na massa) Para decorar (opcional): Açúcar de confeiteiro Frutas secas e nozes inteiras Modo de preparo 1. Preparo das frutas: Misture as uvas-passas, damascos, ameixas-pretas e nozes com 1 colher de farinha de trigo. Reserve. 2. Massa do bolo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma (redonda ou retangular). Bata a manteiga com o açúcar mascavo até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem. Acre...